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Salvador, Bahia, Brazil
Professora de química que gosta de utilizar as Tecnologias de Informação e Comincação como ferramenta pedagógica.

segunda-feira, 25 de abril de 2011

E-books de Química - AIQ 2011

Olá, pessoal:

Segue alguns links para baixar os livros disponíveis no site do AIQ 2011 (http://quimica2011.org.br/)
Da coleção Química no Cotidiano temos
Abrç
Soraia

Pela preservação da água limpa

O video oficial do Ano Internacional da Química fala sobre a importância da água para a sociedade e da química para garantir água limpa para uma população cada vez maior.



Fonte: http://blog.quimica2011.org.br/index.php/2011/02/pela-preservacao-da-agua-limpa/

domingo, 24 de abril de 2011

Química: nossa vida, nosso futuro

Você já parou para pensar o quão importante é a química em nosso dia-a-dia?
Já pensou como seria a sua vida sem a química?



Fonte: clique aqui

A química na sua vida

O filme informa que a Química:
  • atende às necessidades do mundo;
  • é criativa e constrói nosso futuro;
  • inspira os jovens e 
  • enaltece a contribuição constante das mulheres para a ciência. 
Este filme foi feito pela Associação Petroquímica Europeia.
Veja a contribuição da Química aparecendo em muitos momentos da vida. É assim que é.



Fonte: clique aqui

sexta-feira, 22 de abril de 2011

Pegada Ecológica

Pegada Ecológica? O que é isso?

Você já parou para pensar que a forma como vivemos deixa marcas no meio ambiente? É isso mesmo, nossa caminhada pela Terra deixa “rastros”, “pegadas”, que podem ser maiores ou menores, dependendo de como caminhamos. De certa forma, essas pegadas dizem muito sobre quem somos!

Qual o tamanho da sua pegada? 

A Pegada Ecológica foi criada para calcular o quanto de recursos da natureza utilizamos para sustentar nosso estilo de vida. Assim, por meio de um simples cálculo, podemos saber se nossa forma de viver está de acordo com a capacidade do planeta em oferecer, renovar seus recursos e absover os resíduos que geramos.

Responda o quiz e conheça o tamanho estimado da sua pegada ecológica! Pode ser uma surpresa!
 
 

Planeta Terra

Você conhece bem o que se passa no planeta? 

 

A cada dia aumentam os riscos sobre o meio-ambiente: poluição, desmatamento, caça indiscriminada, desperdício e acúmulo de lixo são algumas das causas que levam os especialistas a abrirem o olho sobre qual será o futuro do nosso planeta. E você? Faz a sua parte? Faça o teste e descubra se você está antenada sobre o que anda acontecendo em nosso habitat.

Para fazer o teste clique aqui.


Você é ecologicamente correta?

Aquecimento global?. Quantas vezes você já ouviu essa expressão só esse ano?
Pois é, a coisa é mesmo séria. Mas será que você se preocupa tanto com o meio-ambiente quanto deveria?
Faça o teste e descubra a quantas anda sua consciência ecológica!
Para acessar o teste clique aqui.



Receitas de Produtos de Limpeza Ecológicos


O INSTITUTO DE PERMACULTURA E ECOVILAS DA MATA ATLÂNTICA – IPEMA - é uma Organização da Sociedade Civil de Interesse Público, com sede no município de Ubatuba, Estado de São Paulo. A missão do IPEMA é fomentar e difundir a permacultura para a criação de assentamentos humanos sustentáveis.

Ajude a minimizar o impacto que causamos no planeta, faça seus próprios produtos de limpeza. Além de contribuir para saúde da Mãe Terra, você também fará uma boa economia. Confira e veja a diferença no fim do mês!

Para saber mais acesse:

Receitas de produtos de limpeza ecológicos + Dicas de como Viver mais Sustentavelmente
Produtos de Limpeza Ecológicos

segunda-feira, 4 de abril de 2011

Cientistas prometem o fim do amargor nos alimentos

Nova substância é capaz de bloquear a percepção do sabor amargo na boca
Pesquisadores descobriram uma forma de acabar com a cara feia que vem logo após o gosto amargo de um remédio. Eles criaram uma substância capaz de bloquear a percepção do amargo de alguns medicamentos e alimentos. A substância, chamada de GIV3727, inibiu os receptores gustativos do amargo na língua das pessoas. Os criadores da substância acreditam que, além de facilitar o uso de certos medicamentos, a substância pode ajudar para uma dieta mais saudável e rica em vegetais.

A substância se liga aos os receptores gustativos e impedir que eles sejam ativados por moléculas das substâncias amargas. “Este bloqueio não é permanente, dura apenas enquanto a comida ou a bebida com bloqueadores está na boca e a ideia é que seja um efeito efêmero e não permanente”, disse ao iG Ioana Ungureanu, pesquisadora da Givaudan Flavours Corp., empresa que fez os testes e pretende comercializar o produto.
A língua é composta por diversas células gustativas que contém receptores específicos para os sabores que fazem parte do paladar humano: amargo, doce, salgado e azedo. Os pesquisadores identificaram 27 receptores diferentes para diferentes graus de amargor.
De acordo com Ioana, o bloqueador de amargor pode também contribuir para a dieta mais saudável entre as pessoas, visto que o amargo não está só em medicamentos e adoçantes, mas também em alguns alimentos: “Vegetais verdes, como espinafre e brócolis embora sejam excelentes fontes de cálcio e outros nutrientes importantes para uma boa saúde, têm sabor mais amargo”, afirmou.
“Acredito que estes compostos irão ajudar as pessoas com sensibilidade elevada a sabores amargos a ter uma vida mais confortável e ter mais liberdade na escolha de alimentos ou bebidas. Em outras palavras, eles não vão ter medo de provar uma bebida de baixa caloria, porque eles sabiam que da última vez que tentou fazê-lo o gosto foi horrível. Além disso, existem tantos medicamentos que são extremamente amargos, aqui a vantagem é óbvia”, disse.
Ioana afirma que a sensibilidade para os alimentos é variável de uma pessoa para outra e isto se dá, em parte, pela genética. Ela explica que de acordo com estimativas quase 25% da população têm elevada sensibilidade a alimentos amargos. Para a pesquisadora, são eles que vão se beneficiar mais do novo produto.

Fonte: Último Segundo

domingo, 3 de abril de 2011

A química através da câmera

 

A química através da câmera: participe do concurso de fotos e vídeos caseiros que vai mostrar a química no cotidiano

O que uma câmera digital, um celular com filmadora e um monte de elementos químicos têm de especial em 2011? Juntando os três, você pode participar das comemorações do Ano Internacional da Química e, de quebra, concorrer a uma viagem a museus e centros de ciência do Brasil.

Este ano foi escolhido pela Organização das Nações Unidas como Ano Internacional da Química por um motivo especial: há exatos cem anos, a cientista polonesa Marie Sklodowska Curie recebeu o prêmio Nobel como reconhecimento por seu importante trabalho: a descoberta dos elementos químicos Rádio e Polônio. Este foi o segundo Nobel recebido por Marie, que, em 1903, foi a primeira mulher a receber tal prêmio, dividindo a láurea com Antoine Henri Becquerel e Pierre Curie, seu marido.

Mas as implicações das descobertas de Marie Curie – e de outros químicos importantes – não ficam presas no passado. Ao contrário, a química está presente em nosso dia a dia e, por isso, sempre é tempo de celebrá-la. Está lançado, então, um desafio para mentes jovens e criativas: revelar a química do cotidiano em imagens.

Para isso, o concurso "A química através da câmera" estará dividido em duas modalidades:
- “A química num instante”: Cada participante poderá inscrever até três fotos que retratem substâncias, elementos e fenômenos químicos presentes em seu cotidiano.
- “A química em movimento”: Cada participante poderá inscrever um vídeo, em formato digital, com até 1 minuto de duração.

Além disso, os participantes serão divididos em duas categorias, a primeira para meninos e meninas de 14 a 17 anos e a segunda, para jovens de 18 a 25 anos.

A promoção faz parte das atividades da Semana Nacional de Ciência e Tecnologia, que ocorre de 17 a 23 de outubro. Os trabalhos podem ser enviados até 1º de agosto.

O primeiro lugar de cada uma das categorias e modalidades ganhará uma viagem – no caso de menores de idade, com acompanhante – para conhecer espaços de divulgação da ciência no Brasil. O vencedor poderá escolher uma opção entre as alternativas oferecidas: 1) Museu da Vida e Jardim Botânico do Rio de Janeiro, no Rio de Janeiro 2) Museu de Ciências e Tecnologia da PUCRS e Planetário da UFRGS, em Porto Alegre; 3) Museu Paraense Emilio Goeldi, em Belém; 4) Estação Ciência, Catavento Cultural e Instituto Butantan, em São Paulo. O segundo e o terceiro lugar de cada categoria receberão um kit “Química” com livros e DVD. Participe!

A realização do concurso é uma parceria entre o Museu da Vida / Casa de Oswaldo Cruz / Fundação Oswaldo Cruz, a Sociedade Brasileira de Química (SBQ), o Museu de Ciências e Tecnologia da Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, o Catavento Cultural, o Museu Paraense Emilio Goeldi, o Ministério da Educação e o Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / Ministério da Ciência e Tecnologia.

Clique aqui para ler o regulamento completo.

Informações:
Museu da Vida/Casa de Oswaldo Cruz
Fundação Oswaldo Cruz
Av. Brasil 4365
Manguinhos
CEP 21045-900 Rio de Janeiro RJ
Site: www.museudavida.fiocruz.br/concursoquimica
E-mail: concursoquimica@fiocruz.br

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Fonte: Museu da Vida