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Salvador, Bahia, Brazil
Professora de química que gosta de utilizar as Tecnologias de Informação e Comincação como ferramenta pedagógica.

sábado, 19 de junho de 2010

O que é o JClic?

JClic é formado por um conjunto de aplicações informáticas que servem para realizar
diversos tipos de atividades educacionais: quebra-cabeças, associações, exercícios com texto, palavras cruzadas.
As atividades não costumam apresentarem-se sozinhas, são empacotadas em projetos.
Um projeto é formado por um conjunto de atividades e uma ou mais seqüências, que indicam a ordem em que irão ser mostradas.
O antecessor do JClic é o Clic, uma aplicação que desde 1992 foi utilizada por educadores e educadoras de diversos países como ferramenta de criação de atividades didáticas para seus alunos.
JClic está desenvolvido na plataforma Java, é um projeto de código aberto e funciona em diversos sistemas operacionais.

Fonte: TUTORIAL DO JCLIC (Versão e adaptação: Franz Kreüther Pereira)

sexta-feira, 18 de junho de 2010

Hoje é dia do Químico!!!!!

O poder do café

A segunda bebida mais consumida do planeta é tema de debate mediado por Marcello Scarrone na BN.

De acordo com a Associação Brasileira da Indústria do Café (Abic), o café só perde o posto de bebida mais consumida para a água.  Diariamente, um bilhão de pessoas bebem o líquido e o hábito não é de hoje. A história do fruto é o assunto do próximo debate que a Revista vai promover no dia 22 de junho, às 16h, no auditório da Biblioteca Nacional.
Os palestrantes serão os professores do departamento de História da Universidade Federal Fluminense (UFF), Carlos Gabriel Guimarães e Humberto Fernandes Machado. Entre os pontos que serão abordados estão: a expansão do café no Vale do Paraíba (Fluminense e Paulista) e a relação comercial e portuária com a cidade do Rio de Janeiro; a ascensão escravista paulista (Oeste Novo) e mineira (Zona da Mata); o descaso dos proprietários em relação à preservação das matas, o que ocasionou escassez pelas “terras virgens”; e o alto índice de mortalidade dos escravos em virtude da cultura repressiva existente.
Os alunos que participarem do evento receberão certificados que podem ser utilizados como horas de atividades complementares em suas universidades. Além disso, será sorteada uma assinatura da Revista de História da Biblioteca Nacional por um ano. A série de debates também será transmitida em tempo real, via Internet, no site do Instituto Embratel, através do link TV PontoCom. Haverá também postagens no Twitter durante o encontro.
O café é destaque também nas páginas da edição de junho da Revista de História.
Terça-feira, 22 de junho de 2010, às 16h
Entrada franca
Auditório da Biblioteca Nacional
Rua México, s/no. – Centro – Rio de Janeiro
Telefone: (21) 2240-4300


Chocolate pode fazer parte da alimentação saudável

Considerado o grande inimigo das dietas, o chocolate continua liderando o ranking dos alimentos mais desejados por crianças e adultos. Seja porque alivia estresse e ansiedade, supre "carência emocional", repõe energia ou simplesmente porque é um ingrediente universal --seu sabor agrada os paladares nas mais diversas culturas gastronômicas do mundo. Razões não faltam para que "chocólatras" justifiquem o vício e, em casos extremos, acabem substituindo as refeições por uma caixa de bombons.

Vilão ou mocinho, tudo depende do bom senso de quem o consome. Os nutricionistas são unânimes ao destacar as propriedades nutritivas do chocolate, mas sempre com a ressalva de que o excesso pode pôr fim à mais rígida dieta alimentar, aumentando os riscos de doenças cardiovasculares e de outros males provocados pela obesidade.

A boa notícia é que o chocolate possui vitaminas A, B, C, D e os minerais potássio, sódio, ferro e flúor. Além disso, pode aumentar o nível do hormônio responsável pela sensação de bem-estar, a serotonina, tornando-se eficaz no combate à depressão e à ansiedade.

Outra substância "positiva" encontrada no chocolate é a feniletilamina, também conhecida como "hormônio da paixão". Cientistas explicam que, quando estamos apaixonados, aumenta a produção de feniletilamina pelo organismo. Por isso, quando algumas pessoas passam por um processo de desilusão amorosa, muitos recorrem ao chocolate numa tentativa inconsciente de "compensar" a quantidade desse hormônio.

A nutricionista Marília Fernandes, 40, da Unifesp, defende o consumo do chocolate, principalmente o amargo. Segundo ela, o chocolate amargo, feito do cacau puro e sem a adição das gorduras do leite, contém alto teor de flavonóides, antioxidantes que reduzem os riscos das doenças cardiovasculares. Além disso, o cacau contém uma quantidade considerável de ácido oléico, o mesmo no azeite de oliva. "As gorduras monoinsaturadas são "gorduras do bem" e devem representar cerca de 10% do valor calórico total da alimentação diária. Elas protegem as artérias, elevam o bom colesterol (HDL) e diminuem o colesterol ruim (LDL)".

Mas aqueles que não conseguem passar um só dia sem comer chocolate devem ficar atentos. Marília Fernandes alerta que todos esses benefícios funcionais do chocolate amargo não se aplicam ao tradicional e ao branco, devido às gorduras saturadas do leite que são acrescentadas no processo de fabricação. "É o mesmo que usar azeite de oliva na preparação de um cardápio fast food, rica em gorduras saturadas".

Por isso, é preciso tomar alguns cuidados para que as propriedades nutritivas do chocolate não se transformem em inimigas. Um desses cuidados está em saber escolher o melhor chocolate. Para Anita Sachs, 42, nutricionista do departamento de medicina preventiva da Unifesp, a qualidade do produto faz muita diferença. Isso porque, para diminuir os custos de produção, muitos fabricantes adicionam mais gordura hidrogenada.

Comer chocolate sim, mas com moderação. Esse também é o principal conselho da nutricionista Sônia Trecco, 41, responsável pela divisão de dietética do Hospital das Clínicas da USP. "Muitas pessoas tornam-se compulsivas. Por isso sugiro que os "chocólatras" tentem conter a ansiedade também com exercícios físicos, que podem diminuir a necessidade do chocolate".

Mitos e verdades sobre o chocolate:

Chocolate dá espinhas
Mito. Não há nenhum estudo científico que comprove a ligação direta do chocolate com a acne. O mesmo vale para a celulite. São problemas relacionados a questões hormonais e a fatores genéticos

Chocolate é energético
Verdade. Composto em grande parte por açúcar e gorduras, o chocolate tem alta densidade energética. Na pirâmide dos alimentos, o chocolate fica no topo, no grupo dos energéticos extras. E, exatamente por isso, deve ser consumido com moderação

Chocolate supre "carência emocional"

Verdade. Muitas vezes, a busca pelo chocolate retrata uma deficiência de magnésio, mineral que participa da produção dos neurotransmissores que regulam o humor, a alegria e a satisfação. O chocolate contém ainda metilxantinas, substâncias psicoativas que atuam como estimuladores do sistema nervoso central e induzem um bem-estar emocional e proporcionam sensação de prazer

Chocolate vicia

Polêmico. A nutricionista Sônia Trecco afirma que não há nenhuma substância presente no chocolate que provoque diretamente o vício. Para ela, o que faz a pessoa comer sem parar é a satisfação pessoal que o alimento causa. Já para Marília Fernandes, também nutricionista, a mistura de gordura, açúcar, aroma e textura oferece ao chocolate características sensoriais únicas, desencadeando o "craving" (mecanismo semelhante ao vício)

Fonte: Folha de S. Paulo online - 04/11/2004 - 08h59

segunda-feira, 14 de junho de 2010

Brasileiros preferem alimentos fáceis e rápidos de preparar

Marco Aurélio Martins/Agência A TARDE
Nos supermercados, os congelados ganham dos frescos

Na hora das compras, 34% dos brasileiros dão preferências aos alimentos práticos, revelou estudo feito pela Fiesp/Ibope em nove capitais brasileiras. A pesquisa analisou os critérios utilizados por brasileiros quando vão aos supermercados. Entre as alternativas, estavam praticidade, marca, sabor e valor nutricional – este último indicado por apenas 21% dos consumidores pesquisados.

Alimentos congelados, enlatados, pré-cozidos, ou seja, que demandam pouco tempo ou menos trabalho, foram indicados como os mais cotados na lista de compras. A marca ficou em segundo lugar na escala de importância no momento da escolha, com 23% da preferência.

Para os consumidores, marcas tradicionais inspiram maior confiança e geram fidelidade. Em contrapartida ao esperado, o sabor foi considerado um critério tão relevante quanto o valor nutricional, ambos com 21% das indicações.

Bahia - Ao contrário do que diz a pesquisa, apenas um dos dez baianos ouvidos por A TARDE disseram que preferem praticidade em vez do sabor ou da nutrição. Entre os entrevistados, o valor nutritivo foi apontado como mais relevante na hora das compras.

Em segundo lugar, o sabor foi apontado como fator decisivo na escolha. A TARDE sondou qual é a importância dada à marca do produto, mas apenas duas pessoas disseram que pensam nesse item como critério de escolha.

Acostumada a lidar com cozinha, a confeiteira Rita das Neves declara: “Essas comidas que é só colocar no micro-ondas e estão prontas, eu não gosto. Prefiro cozinhar”. O projetista Dionísio Barbosa, 46, também prefere ir ao supermercado comprar os ingredientes e preparar a própria refeição, porque acredita ser mais nutritivo.

A nutricionista Cleida Prates alerta que os consumidores que valorizam a praticidade em detrimento do valor nutricional do alimento colocam sua saúde em risco, uma vez que esses alimentos contêm conservantes, corantes e um alto teor de sódio.

“A alta adição de sódio pode causar problemas de hipertensão, complicações cardíacas e renais”, ressalta. Para a nutricionista, o surgimento dessas doenças também em crianças está relacionado aos novos hábitos alimentares, adquiridos, na maioria das vezes, pela falta de tempo para preparar o cardápio mais tradicional, com inclusão de alimentos crus e frescos. “Um dos fatores para esse consumo de enlatados e congelados é a grande quantidade de propaganda em torno desses produtos”, ressalta.

Fonte: http://www.atarde.com.br/

sexta-feira, 11 de junho de 2010

domingo, 6 de junho de 2010

Video Oficial Flag K´naan & David Bisbal

Música “Wavin´ Flag¨

“Wavin´ Flag¨

Give me freedom, give me firer
Give me reason, take me higher
See the champions take the field now
You define us make us feel proud
In the streets are, as a lifting,
As we lose our inhibition
Celebration is around us, every nations all around us

Singing forever young, singing songs underneath the sun
Let’s rejoice in the beautiful game
And together at the end of the day

We all say

When I get older I will be stronger
They’ll call me freedom just like the a waving flag (2x)
And then it goes back (4x)

Ohhhooohoooohooo woooohooo ohooohooohooo (2x)

Give you freedom, give you fire
Give you reason, take you higher
See the champions, take the field now
You define us, make us feel proud
In the streets are, as a lifting,
As we lose our inhibition,
Celebration is around us, every nations all around us

Singing forever young, singing songs underneath that sun
Let’s rejoice in the beautiful game.
And together at the end of the day.

We all say

When I get older I will be stronger
They’ll call me freedom just like the a waving flag (2x)
And then it goes back (4x)

Ohhhooohoooohooo woooohooo ohooohooohooo (2x)

We all say

When I get older I will be stronger
They’ll call me freedom just like the a waving flag (2x)
And then it goes back (4x)

Ohhhooohoooohooo woooohooo ohooohooohooo

And everybody will be singing it
Ohhhooohoooohooo woooohooo ohooohooohooo
And we all will be singing it
Tradução:

Me dê liberdade, me dê fogo,
Me dê razão, me leve mais alto
Olhe os campeões conquistarem o campo agora,
Você nos define, nos faz sentir orgulhosos
Nas ruas estão, exaltados,
Enquanto nós perdemos nossa inibição
A celebração está em torno de nós, todas as nações, em torno de nós bandeira

Cantando “Forever Young”, cantando músicas sob o sol
Vamos nos alegrar no lindo jogo
E juntos no fim do dia

Nós todos dizemos

Quando eu ficar mais velho, ficarei mais forte
Eles me chamarão de liberdade como uma bandeira ao vento (2x)
E então isso voltará (4x)

Ohhhooohoooohooo woooohooo ohooohooohooo (2x)

Te dar liberdade, te dar fogo,
Te dar razão, te levar mais alto
Olhe os campeões conquistarem o campo agora,
Você nos define, nos faz sentir orgulhosos
Nas ruas estão, exaltados,
Enquanto nós perdemos nossa inibição
A celebração está em torno de nós, todas as nações, em torno de nós

Cantando “Forever Young”, cantando músicas sob o sol
Vamos nos alegrar no lindo jogo
E juntos no fim do dia

Nós todos dizemos

Quando eu ficar mais velho, ficarei mais forte
Me chamarão de liberdade como uma bandeira ao vento (2x)
E então isso voltará (4x)

Ohhhooohoooohooo woooohooo ohooohooohooo (2x) menina-brasil

Nós todos dizemos

Quando eu ficar mais velho, ficarei mais forte
Me chamarão de liberdade como uma bandeira ao vento (2x)
E então isso voltará (4x)

Ohhhooohoooohooo woooohooo ohooohooohooo

E todos cantarão
Ohhhooohoooohooo woooohooo ohooohooohooo
E todos nós cantaremos

Fonte: http://blog.educacional.com.br/verinaud/2010/06/02/musica-da-copa-2010/

Conheça Pretória, a cidade Jacarandá da África do Sul



Fonte: globoesporte.com

Football made in Africa

Limpopo, Africa do Sul

Soweto, África do Sul

Joburg, África do Sul

Fonte: globoesporte.com

INFOGRÁFICO: os estádios da Copa

Confira as dez arenas que receberão os jogos das 32 seleções classificadas ao Mundial da África do Sul

Para acessar o infográfico clique aqui.

Fonte: http://globoesporte.globo.com/

Copa do Mundo 2010

A Copa do Mundo 2010 está chegando e a África do Sul corre para aprontar os estádios que receberão a primeira Copa na África. Ao todo, 10 estádios sediarão os jogos da Copa do Mundo, sendo que 5 deles estão sendo construídos, enquanto outros 5 passam por reformas apra atingir os padrões estabelecidos pela FIFA. A África do Sul está investindo mais de 10 bilhões de reais nas obras. Confira a seguir tudo sobre a Copa do Mundo 2010 na África do Sul. Conheça as cidades que sediarão os jogos da Copa, os estádios que estão sendo construídos e reformados além de muita informação sobre a Copa 2010.

Veja as cidades que sediarão os jogos da Copa do Mundo 2010
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Nove cidades da África do Sul receberão os jogos da Copa do Mundo 2010. Em sentido horário, começando do topo à esquerda: Johannesburgo na província de Gauteng; Rustenburgo no noroeste; Pretoria em Gauteng; Polokwane em Limpopo; Nelspruit em Mpumalanga; Durban em KwaZulu-Natal; Port Elizabeth em Eastern Cape; Cape Town em Western Cape; e Bloemfontein em Free State.

Localização dos estádios da Copa 2010

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Dez estádios serão utilizados na Copa do Mundo 2010 (em sentido horário, começando do topo à esquerda): Soccer City em Johannesburgo, Gauteng; Ellis Park em Johannesburgo, Gauteng; Royal Bafokeng Stadium em Rustenburgo, North West; Peter Mokaba Stadium em Polokwane, Limpopo; Mbombela Stadium em Nelspruit, Mpumalanga; Loftus Versveld em Pretoria, Gauteng; King Senzangakhona Stadium em Durban, KwaZulu-Natal; Nelson Mandela Stadium em Port Elizabeth, Eastern Cape; Greenpoint Stadium em Cape Town, Western Cape; e o Free State Stadium em Bloemfontein, Free State
 Veja fotos dos estádios da Copa do Mundo 2010, além de informações sobre suas construções, reformas e jogos da Copa 2010 que sediarão..

Estádio Soccer City
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O Soccer City Stadium, em Joahnnesburgo, vai passar por uma grande reforma e seu novo desenho será inspirado na cerâmica africana. A nova capacidade será de 104 mil torcedores e sediará a abertura da Copa 2010 e a final da Copa 2010, além de mais 7 jogos, num total de 9.

Estádio Greenpoint
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O Greenpoint Stadium, em Cape Town, está sendo especialmente construído para a Copa do Mundo na África do Sul.
Sua cobertura será retrátil e o estádio terá cadapcidade para 70 mil torcedores. Será um dos mais importantes estádios da Copa, recebendo seis jogos da primeira fase, uma oitava-de-final, uma quarta-de-final e uma semi-final, no total de 9 jogos.

Estádio Moses Mabhida
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O Moses Mabhida, em Durban, também é um dos 5 estádios construídos do zero para a Copa do Mundo 2010. Terá a capacidade de 70 mil torcedores e abrigará jogos da primeira fase e uma semi-final, no total de 7 jogos.

Estádio Nelson Mandela
O Nelson Mandela, em Port Elizabeth, está sendo construído para sediar 8 jogos da Copa 2010. São 50 mil lugares no estádio que leva o nome de Mandela, o mártir sul-africano na luta contra o Apartheid. Oito partidas serão disputadas em seus gramados, entre elas uma quarta-de-final e a disputa do terceiro lugar da Copa 2010.
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Estádio Loftus Versveld
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O Loftus Versveld, em Pretoria, passou por reformas e já foi reinaugurado. Agora com capacidade para 45 mil torcedores, o estádio abrigará jogos da fase de grupos e das oitavas-de-final da Copa 2010, num total de 5 partidas.

Estádio Ellis Park
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O Ellis Park, em Johannesburgo, terá a capacidade de 60 mil lugares depois que sua reforma terminar. Sediará 7 jogos da Copa do Mundo 2010, incluindo uma quarta de final.

Estádio Free State
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O Free State, em Bloemfontein, ganhará mais um andar e passará a ter capacidade para 45 mil torcedores, sediando 6 jogos da Copa do Mundo.

Estádio Royal Bafokeng
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O Royal Bafokeng, em Rustenburgo, também passa por reformas para poder receber 45 mil torcedores nos 5 jogos da Copa 2010 que sediará.

Estádio Peter Mokaba
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O Peter Mokaba, em Polokwane, está sendo erguido para sediar quatro partidas da Copa 2010. Sua capacidade será de 40 mil torcedores.

Estádio Mbombela
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O Mbombela, em Nelspruit, será o estádio da Copa na África do SUl com menor capacidade de público. Apenas 30 mil lugares estarão disponíveis após o término de sua construção. Quatro partidas da Copa serão disputadas no seu gramado.

Fonte: http://jogodobrasil.com.br/copa-do-mundo/copa-do-mundo-2010-estadios/